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ハラル製品に対する世界的な需要が高まる中、日本はハラルに関するイノベーション、貿易、観光において、ユニークで有望なハブ（中心地）としての存在感を増しています。私たち一般社団法人日本ムスリム専門家協会（MPJA）は、日本から世界へ向けて、ハラルに関する認知向上、開発、そして輸出を促進することにより、文化の架け橋となり、新たな機会を創出することに専念しています。
一般社団法人日本ムスリム専門家協会（MPJA）は、日本のハラル分野において、いくつかの独自の強みと先駆的な取り組みを通じて、卓越したリーダーシップを発揮し、包括的な支援を提供しています。MPJAは、日本初の専用ハラル食肉処理場を設立することで重要なインフラ開発を先導し、適切な処理手順の遵守を保証し、本格的なハラル焼肉などを容易に利用可能にしました。国内企業が必要とする知識へのアクセスを認識し、私たちは企業向けハラル教育に関する日本初のEラーニングプラットフォームを開設し、日本初の本格的なハラルビジネス書を執筆しました。これらの基礎的な貢献に加え、MPJAはムスリムフレンドリーな事業者の成長を積極的に支援しています。広範なソーシャルメディア（SNS）での影響力を活用して提携団体を広報し、ムスリムに対応しようと努めるレストランに信頼できるハラルサプライヤーを紹介する実践的なネットワーキングサービスを提供しています。これらの取り組みの組み合わせは、日本全国におけるハラル基準、教育、そしてビジネス連携の推進における、MPJAのユニークで多面的な役割を明確に示しています。
そもそも、ハラルとは？
ハラルとは、「許された」という意味のアラビア語（حلال）であり、イスラム教において食品、生活様式、商慣行に関して許可されているものを指します。それは清潔さ、安全性、倫理的な調達、そして消費者と環境への配慮を体現しており、これらの価値観は日本の品質基準と深く共鳴します。
日本におけるハラル
日本はムスリムが多数派の国ではありませんが、ムスリムフレンドリーになる上で目覚ましい進歩を遂げてきました。ハラル認証レストランから礼拝施設まで、この国はムスリムの居住者、訪問者、そしてビジネスパートナーを歓迎するために進化しています。日本全国に建設されたモスクの数も増え、現在では100を超えるモスクがコミュニティの精神的なニーズに応え、日本の多様性への開放性を象徴しています。
マレーシア JAKIM（イスラム開発庁）に承認された日本のハラル認証機関
インドネシア BPJPH（宗教省ハラル製品保証実施機関）に承認された日本のハラル認証機関
日本はムスリムが多数派の国ではないため、日本在住または観光で訪れるムスリムを誤解させる可能性のある、未承認のハラルロゴが多数存在します。以下は、マレーシアのJAKIMやインドネシアのBPJPHなどの公的な認証機関によって承認されていないロゴの例です。
| 【重要なお知らせ】 |
企業が日本でハラル認証組織として正式な承認を得るためには、その認証機関（例えば、一般社団法人日本ムスリム専門家協会（MPJA）など）が、厳格に独立した第三者として機能することが不可欠です。この独立性により、原材料の調達から最終的な包装に至るまで、生産のあらゆる側面がイスラムの食に関する法律およびMPJAのような組織が堅持する厳格なハラル原則に準拠していることが、公平に検証されます。ムスリム消費者はハラル認証マークの信頼性に依拠しており、承認された第三者機関による認証制度が、認証製品が真に許可されたもの（ハラル）であり、禁止されたもの（ハラム）や汚染がないことを保証してくれると認識しています。MPJAが維持することを約束するこの厳格な第三者認証の枠組みは、ハラル状態を検証し、日本国内で事業を展開し、国際的な受け入れを目指す企業に対する信頼性のある認識を可能にする上で、根本的に重要です。
ハラル市場における輸出大国としての台頭
日本は高品質な製品でますます認識されており、ハラル認証品も例外ではありません。東南アジア、中東、その他の地域からの需要増に伴い、特に食品・飲料、化粧品、医薬品、観光といった分野で、日本からのハラル輸出は勢いを増しています。
なぜ日本はハラルビジネスを始める必要があるのか？
日本のハラルビジネス分野を発展させることは、経済成長と国際的な統合の両方にとって極めて重要です。これは主に、ハラルの食品やサービスを必要とするムスリム観光客の大幅な増加によって推進されており、日本を真に「ムスリムフレンドリー」にするための重要な要素です。同時に、和食の世界的な人気に伴い、日本の食品企業が広大な世界のムスリム消費者市場にアクセスするためには、ハラル基準と認証の導入が不可欠です。これは、食品輸出を促進する戦略の一環として、農林水産省（MAFF）も積極的に支援している目標です。
したがって、ハラルビジネスへの投資は、インバウンド観光のニーズに応えつつ、相当な輸出潜在力を解き放ち、日本を歓迎され、国際競争力のある国として位置づけるための戦略的に不可欠な要素です。
輸出をリードする産業
日本の主要な輸出産業である自動車、電子機器、食品技術、健康製品などは、現在ハラル対応のイノベーションを模索しています。この多様化により、世界中のハラルを意識する消費者は、自身の価値観に合致した信頼できる日本製品にアクセスできるようになります。
MPJAは単なる認証機関ではありません。私たちは、日本で成功するハラルビジネスを構築・成長させるための皆様のパートナーです。共に、グローバルなハラル市場へのリーチを拡大し、ムスリム消費者の多様なニーズに応える製品を創造していきましょう。
