仕事の都合で2ヶ月に1回は来日しています。取引先の皆さんは僕を気遣ってくれて、会食は魚料理やインド、タイ料理が多いです。 僕はお肉が大好きなので、一度でいいからYAKINIKUを食べてみたいけど、ハラルお肉が食べられるレストランは少ないですよね。 あとは地方にも行くので、地方でもハラル対応レストランが増えてくれると嬉しいです!
Mohamed
マレーシア出身
今までムスリムフレンドリー対応を独自でやっていました。事業拡大にあたり、この春からMPJAムスリムフレンドリー認証を採用しています。 正直に言うと、ネットで調べて独自でやっていることが正しいことなのか、不安な部分もありました。今回、スタッフ全員でセミナーを受講して、特に管理方法と接客時の注意点を学べたことがよかったです。 これからはリピーター集客に繋げられるように頑張っていきたいと思います。
赤江さん
和食レストランオーナー
来年、日本に行こうと計画中です。 ハラル対応レストランがあるとは聞いていますが、日本語が分からなくて不安です。あまりお金がないので、インスタント食品やパンを持ち込もうと思っています。 ファストフード店や、手軽な価格でハラル対応してくれたら、本当にありがたいと思います。
Aaisha
フランス出身