近年、日本ではハラール市場への関心が高まっているが、その中でも画期的な貢献をしているのが一般社団法人ムスリムプロフェッショナルジャパン協会である。認証取得からコミュニティへの参画、国境を越えた展開に至るまで、国内外を問わずハラール業界で独自の道を切り開いてきている。
1. MPJA ハラール ロゴ
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ロゴの中央に白い頂を持つ富士山が配置されている
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ロゴの中央に**アラビア語で「ハラール」**の文字を配置されている
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楕円形のロゴ内に**「Muslim Professional Japan Association」と「Halal For All MPJA」**の文字を配置されている
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**五芒星（五角形の星）**をロゴの下部に小さく配置し、「moto」と「MPJA」の文字を区切られている
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MPJAが地域店舗向けに提供するムスリム・フレンドリー基準
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楕円形のロゴ内に**「Muslim Professional Japan Association」と「Halal For All MPJA」**の文字を配置されている
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ロゴの中央に白い頂を持つ富士山を配置されている
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ロゴの中央に**アラビア語で「ハラール」**の文字を配置されている
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ロゴの下部に**小さな五芒星（五角形の星）**を1つ配置し、「moto」と「MPJA」の文字を区切られている
2. 当協会の会長のご紹介
アクマル・ビン・アブ・ハッサン
ムスリムプロフェッショナルジャパン協会 会長
アクマル・ビン・アブ・ハッサン氏は、30年以上にわたり日本で活躍してきた経験豊富なマレーシア人起業家であり、日本とマレーシアの間におけるハラールビジネスの推進において先駆的な役割を果たしてきました。マレー語、インドネシア語、日本語、英語に堪能です。
同氏は、マレーシアの「東方政策」の一環として1990年にマラヤ大学で実施されたAmbang Asuhan Jepunプログラムを修了し、1995年に群馬大学でコンピューター工学の学位を取得しました。
これまでの華々しい経歴の中で、マレーシアおよび日本における東京三菱銀行（現：三菱UFJ銀行）での主要なポジションのほか、マレーシア国際貿易産業省（MITI）での勤務経験も有しています。
3. 日本初： と畜専用施設のハラル認証取得
同社は、日本で初めてハラール専用のと畜場の認証を取得した。これは、国内での先例となっただけでなく、マレーシアやインドネシアなど、イスラム教徒が大多数を占める主要市場へのハラル食肉輸出への道を切り開いた。この先駆的な取り組みにより、製品がハラール遵守の厳格な基準を満たすことが保証され、世界の消費者の間に信頼と信用が生まれた。
4. 日本初のハラール焼肉を渋谷「牛門」で提供
日本初のハラール焼肉体験を渋谷の「牛門」に導入した。日本を代表する料理のひとつである焼肉をハラールに対応させることで、味や伝統に妥協することなく、ムスリムの旅行者や居住者に本格的で包括的な食事体験を提供した。
5. ハラール・ビジネス・ブックの出版
洞察と実践的知識をさらに共有するため、同社はハラール・ビジネス・ブックを出版し、起業家、食品生産者、小売業者にとって重要なリソースとなった。この本は、ハラール認証プロセス、文化的感受性、ハラール市場に参入するためのベストプラクティスに関するガイダンスを提供している。
6. ソーシャルメディアによるムスリムフレンドリー認証の促進
デジタル・アウトリーチの力を理解している同社は、さまざまなソーシャルメディア・プラットフォームでムスリムフレンドリー認証を積極的に推進している。戦略的なキャンペーンを通じて、一般市民やビジネス関係者にハラールコンプライアンスのメリットや、ハラールコンプライアンスがビジネスの信頼性を高め、より幅広い顧客層を惹きつける方法について啓蒙している。
7. サプライヤーとハラール・レストランをつなぐ
認証取得にとどまらず、同社は信頼できるサプライヤーをハラールレストランに紹介することで、包括的なサポートを提供している。この付加価値サービスにより、サプライチェーン全体がハラール基準に沿ったものとなり、レストランが一貫した品質を維持できるようになる。
8. マレーシアとインドネシアでの市場拡大
世界最大のハラール消費者基盤であるマレーシアとインドネシアにおいて、同社は市場の開拓と拡大に取り組んでいる。パートナーシップを確立し、現地の消費者ニーズを理解することで、同社は日本から東南アジアへ高品質のハラール製品とサービスを輸出し続けている。
